Sütik és képek
2013.01.21
1.süti
Muffin
Hozzávalók:
25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2,5 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
1 tk őrölt fahéj
2,5 dl tej
12 dkg vaj
2 tojás
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Egy másik tálban a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket és keverjük simára. Ezután dolgozzuk bele a Gyümölcsöt(csokit stb). A muffinformába tegyünk sütőpapírt, és töltsük meg a tésztával a forma háromnegyed részéig. 200 fokra előmelegített sütőben süssük a muffinokat 15-20 percig. Szúrással ellenőrizzük. Ha megsült, 5 percig hagyjuk a formában hűlni..
2.cukor
HOZZÁVALÓK (4 fő részére!)
2 dl cukor
2 ek méz
1,5 tk szódabikarbóna
ELKÉSZÍTÉS:
1. Egy edényben elkeverjük a cukrot a mézzel, majd nagy lángon felolvasztjuk őket.
2. Ha felolvadtak, takarékra vesszük, és aranysárgára pirítjuk.
3. Ezután beledobjuk a szódabikarbónát, és gyorsan elkeverjük.
4. Gyorsan kiöntjük egy jól kiolajozott/zsírozott tányérra. Egy órát pihentetjük, és lehet fogyasztani.
Ennyi az egész!
Hozzászólások
Hozzászólások megtekintése
Nincs új bejegyzés.
