Ugrás a tartalomhoz Lépj a menübe
 


Sütik és képek

2013.01.21

 1.süti 

Muffin                                 

muffin.png

Hozzávalók:

 
25 dkg finomliszt
15 dkg cukor
2,5 tk sütőpor
1/2 tk szódabikarbóna
1/2 tk só
1 tk őrölt fahéj
2,5 dl tej
12 dkg vaj
2 tojás
Elkészítés:
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a sót és a fahéjat. Egy másik tálban a tejet, az olvasztott vajat és a tojásokat, majd adjuk hozzá a lisztes keveréket és keverjük simára. Ezután dolgozzuk bele a Gyümölcsöt(csokit stb). A muffinformába tegyünk sütőpapírt, és  töltsük meg a tésztával a forma háromnegyed részéig.  200 fokra előmelegített sütőben süssük a muffinokat 15-20 percig. Szúrással ellenőrizzük. Ha megsült, 5 percig hagyjuk a formában hűlni..
 
 

2.cukor

HOZZÁVALÓK (4 fő részére!)

2 dl cukor

2 ek méz 

1,5 tk szódabikarbóna

 ELKÉSZÍTÉS:

1. Egy edényben elkeverjük a cukrot a mézzel, majd nagy lángon felolvasztjuk őket.

2. Ha felolvadtak, takarékra vesszük, és aranysárgára pirítjuk.

3. Ezután beledobjuk a szódabikarbónát, és gyorsan elkeverjük.

4. Gyorsan kiöntjük egy jól kiolajozott/zsírozott tányérra. Egy órát pihentetjük, és lehet fogyasztani.

Ennyi az egész!

 

 

 

 

Hozzászólások

Hozzászólás megtekintése

Hozzászólások megtekintése

Nincs új bejegyzés.